Strikkegrej

Man skal aldrig gå ned på udstyr. Sådan har vi det her her i huset. Jeg har det med strikke – og sygrej, som BagerJørgen har det med sin røremaskine (som du kan læse om her). Remedierne skal være i orden, det er en del af oplevelsen ved at producere noget. Så dette indlæg er for de lidt mere strikkenørdede. Hvis du er mere til Jørgen og Merete så kig her.

Jeg har ret mange strikkepinde, de fleste i metal, som jeg bl.a. har arvet fra min mor. Men jeg er faktisk mest glad for at strikke med bambuspinde – og helst rundpinde. Undersøgelse viser nemlig, at det er mindre belastende for nakke og skuldre at strikke med rundpinde og jeg kan faktisk godt mærke forskel. Jeg køber strikkepinde i bambus, når jeg lige mangler, men jeg står stadig ret ofte og mangler en bestemt størrelse. Derfor fandt jeg på at købe et virkelig smart sæt fra firmaet Addi Click.

 IMG_3736

Det koster lidt – jeg fandt det til 675 kr her – det var det billigste jeg kunne finde. Du kan sagtens komme op og betale 900 kr, så det kan betale sig, at lede lidt rundt efter det. Det er umiddelbart mange penge, men til gengæld har jeg svært ved at forestille mig, hvornår jeg skal ud og købe strikkepinde igen. Nu tror jeg nemlig, at jeg har alt, hvad jeg behøver. Det smarte ved Addi Click er, at der er 8 par nålesæt, str. 3,5 – 8 og tre snore i str. 60,80 og 100 cm., hvilet giver virkelig mange muligheder. Så klikker man bare de nåle på den længde, man har brug for – se det er smart. Man får det i en lækker lille taske, som er nem at have med, når man som mig, slæber sit strikketøj med alle mulige steder. IMG_3739 IMG_3737

I øjeblikket får jeg ikke rigtig gjort noget færdigt og det kan jo godt have noget at gøre med, at jeg har tre projekter igang. Bl.a. fandt jeg lige på at min veninde skulle have en poncho i fødselsdagsgave. Og så er det lige en sweater i 50´erstil til mig selv og en lille trøje i sømandsstrik til mig selv. Så jeg må se at få gang i mine nye strikkepinde og komme igang. Jeg har nemlig SÅ mange ting jeg gerne vil igang med.

IMG_3699

Ha´ en dejlig lørdag:)

I øvrigt er det indlæg ikke sponsoreret. Det er kun gode idéer fra mig til dig.

Følg mig gerne på InstagramFacebook eller Bloglovin.

Grønne fingre

Jeg venter og venter. Og jeg kan faktisk ikke særlig godt lide at vente. Jeg venter på at den skide frost snart skrider, så jeg kan så noget mere i min lille fine køkkenhave. For præcis en måned siden, skrev jeg om, hvordan jeg også dér ventede på, at frosten smuttede og endnu før det, tog jeg det første spadestik til køkkenhaven. Jeg gravede have i 3 timer og havde ondt i hele (HELE) kroppen i to dage efter, så nu synes jeg faktisk godt, at der må ske noget. Vi skriver trods alt snart 1. maj. Når jeg først har fået en idé, gider jeg altså ikke vente i flere uger på at komme igang.

Det er da heller ikke fordi jeg ikke har kunnet lave noget, bevares. Jeg har da både sat kartofler og luget ukrudt. Men jeg vil også gerne så ærter og gulerødder, men det kan jeg jo ligesom ikke så længe, der er nattefrost. Vel? I øvrigt er kattene også flittige hjælpere. Både til at grave og måske også give gødning(!). Men det er vist mest når jeg ikke ser det. Det er så pænt af dem at hjælpe lidt til, det manglede da bare.

IMG_3713

Imens jeg tålmodigt venter, har jeg lavet mit eget lille drivhus i vinduet med tomater og løg, som forspirrer på livet løs. Jeg kan næsten se, hvordan det gror, men nu snakker jeg også med planterne hver dag. Det er der heldigvis ikke rigtig nogen der ser, for det virker måske mærkeligt at tale til sine planter. Men det skader jo ikke at lade være. Det er virkelig smart med det der forspirring, for man kan virkelig se, hvordan man kommer nogen vegne. Det er alle tiders!

IMG_3671IMG_3717 IMG_3719

Ha´ nu en vi´underlig søndag. Med eller uden grønne fingre. Eller poter.

IMG_3720

Følg mig gerne på InstagramFacebook eller Bloglovin.

Speltfar

Vi ved alle nogenlunde hvad en speltmor er. Det er en mor, der tager sit moderskab meget alvorligt og går meget op i, at hendes børn får serveret den rigtige økologiske mad og går i det rigtige økologiske bomuldstøj. Nu er jeg jo selv vældig meget fortaler for økologi, så der er ikke noget forgjort i, at ville give sine børn det bedste udgangspunkt. At det så bliver gjort til en metafor om mel, forestiller jeg mig handler om de lidt mere hysterisk overskudsagtige mødre, der måske også gør det for prestigens skyld. Men sådan kan vi jo alle have fordomme om alt muligt.

Nu er det bare sådan, at jeg herhjemme pludselig har fået en speltfar. Jørgen er simpelthen gået all in på bageriet og røremaskinen. Jeg nævnte i sidste uge, hvor glad Jørgen var for sin nye røremaskine og det er ikke aftagende, vil jeg sige. Tværtimod har det udvidet sig til citronmåner og daglig læsning om dej, men der hvor det første tegn viste sig var, da det gik op for mig, at jeg i min køkkenskuffe havde en pose med økologisk speltmel. Det tror jeg faktisk aldrig, jeg har haft i mit sortiment før.

IMG_3680 FullSizeRender-3

Når Jørgen går op i noget, gør han det med liv og sjæl. Han bruger enorme mængder tid på at sætte sig ind i ALT omkring hans nye interesse. I en langt stykke tid, har det været droner, hvilket jeg ikke fik så meget ud af. Der er Jørgens nye interesse lidt mere til Meretes fordel og det kan hun jo godt lide.

BagerJørgens bagerier sniger sig ind overalt. Nu er du jo blevet bekendt med melskuffen, men forleden da Merete gik i seng, lå Meyers bagebog i sengen. Første afsnit; alt om dej, er simpelthen blevet godnatlæsning. Så nu har Jørgen fået tilnavnet speltfar og på instagram bliver hashtagget #bagerjørgen nu brugt fremover.

FullSizeRender-4

Merete håber i sit stille sind, at interessen varer ved, så hun stadig kan få nybagte boller i weekenden og citronmåne til aftenkaffen. Må synet af Jørgen i sin hjemmestrikkede islandske sweater, strikket af Merete selvsagt, være at finde fremover i køkkenet. Halleluja for BagerJørgen.

IMG_3686

Følg mig gerne på InstagramFacebook eller Bloglovin.

Jørgens nye røremaskine

Det er efterhånden længe siden, der har været nyt fra Jørgen og Merete. I lange perioder er de ikke til stede, men så pludselig dukker de op ud af de blå. Denne gang har Jørgen været på spil og der har udspillet sig forskellige smådramatiske scener i forstaden. Er du ny læser på bloggen, kan du læse mere om Jørgen og Merete her.

Inspireret af den gammeldags kødhakker fra Husquarna, som Christina købte for få uger siden, begyndte Jørgen at tale om, at han gerne ville have en røremaskine. Nu er det sådan hjemme hos Jørgen og Merete, at det er Merete der er suverænt mest i køkkenet. Jørgen kan til nøds få lov til at snitte grøntsager, men det er han til gengæld også god til. Til det formål købte han for længe siden en herredyr kniv, som kun Jørgen bruger. Merete synes den er for stor og skarp og har allerede én gang skåret sig på den – nærmest ved kun at kigge på den – så den får Jørgen lov at beholde i fred. Men for Jørgen er det vigtigt at have det rigtige værktøj, så han bruger enormt lang tid på, at undersøge mulighederne inden han investerer i værktøjet. Det skete også, da han fik idéen om røremaskinen. Der blev søgt og spurgt alle vegne om erfaringer og mærker og Merete har hver gang tænkt, at nu må den dille da snart være ovre.

Merete kunne faktisk ikke forstå hvad i alverden han skulle bruge en røremaskine til. Den er dyr, den fylder i køkkenet og Merete har i mange år klaret sig uden, så hvorfor investere i noget, hun ikke har behov for. Men Jørgen vil gerne bage. Bage flere boller. Nu er det bare sådan, at det er svært at bage flere, når man ikke bager i forvejen og hvad er der nu galt med at ælte dej med hænderne? Og det har Merete så drillet Jørgen med i flere dage, indtil der pludselig stod en rød røremaskine og fyldte på hendes køkkenbord. Han har i det mindste selv betalt for den – Merete vil ikke spytte penge i et projekt, hun synes er fjollet.

IMG_3646

Det næste der skal undersøges er, hvilke ingredienser der skal i og hvilken opskrift man skal vælge. Der er mange delelementer i sådan en gang bollebagning og det er så åbenbart ikke noget, man bare sådan lige gør. Merete kan godt finde på at tage det, hun har og bage boller ud af det, men sådan er det ikke med den nye røremaskine.

IMG_3647

Der er nu gået en uge med den nye køkkenmaskine og Jørgen er gået fuldstændig amok med sin nye bedste ven. Ikke mindre end fire gange er der blevet bagt gulerodsboller og i aftes toppede Jørgen sin begejstring for røremaskinen med at bage banankage. BANANKAGE!!  Merete er dog ikke overbevist endnu. Måske det er nyhedens interesse der topper lige nu, men indtil den måske klinger af, er hun da heller ikke for fin til at spise det Jørgen laver. Sådan skal det da heller ikke være.


IMG_3648IMG_3649
God weekend!

Følg mig gerne på InstagramFacebook eller Bloglovin.

Hjemmelavet vs. præfabrikeret?

Påsken er snart slut og imorgen er det tilbage på arbejde. Jeg har bl.a. brugt påsken på at få nye idéer til, hvordan jeg kan lave endnu mere hjemmelavet mad.

For mange år siden fandt jeg ud af, at lasagne godt kunne laves uden en Knorrblanding. Det samme med chili con carne. Jeg kunne faktisk købe alle råvarerne, lave hjemmelavet mornay sauce, tilsætte friske krydderier efter min egen smag og selv rive en lækker ost, i stedet for at købe det sørgelige ost, der er revet på forhånd og som i øvrigt smager virkelig dårligt. Det var vildt for mig dengang at finde ud af, at mad kunne laves på en helt anden måde, end den jeg troede og at jeg med meget få midler og omtanke, kunne give min krop bedre betingelser.

Nu er det sådan at jeg til enhver tid foretrækker friske råvarer frem for e – numre, men det kan selvfølgelig ikke altid lade sig gøre og jeg er da heller ikke mere fanatisk, end at jeg kan æde en pose chips med sour cream and onion eller fortære en købemayonnaise. Jeg vil bare gerne tænke over, hvad jeg propper i munden og få mest mulig energi, vitaminer og mineraler i min krop. Efterhånden finder jeg på flere og flere ting jeg vil prøve at lave selv og nu er hjemmekogt bouillon f.eks. en fast del af min fryser. Både kyllinge, – lamme – og oksebouillon. Det smager helt vildt godt og mætter meget mere, end de terninger man kan købe. Lige nu står der f.eks. en gryde på komfuret og koger med et kyllingeskrog, 1 løg, 2 gulerødder, 2 spsk salt og frisk timian, som skal koge til kl 18 i aften.

Det sidste nye jeg har fundet på er, at jeg vil lave medister selv. Da jeg var barn, lavede min mor altid medister og leverpostej til jul og jeg husker det som en luksus. Jeg vil gerne gøre hende kunsten efter og har derfor investeret i en gammeldags kødhakker fra Husqvarna, som man også kan lave vanillekranse på. Jørgen ville hellere have haft en røremaskine fra Kenwood, men det er Merete altså ikke helt overbevist om.

IMG_3625

I første omgang må jeg prøve kræfter med den manuelle slags og så synes jeg altså den er ret fin og gammel. Der er nok af projekter at gå igang med og jeg bliver mere og mere hausfrau – agtig.

Ha´ en skøn mandag og kram hinanden lidt ekstra!

Følg mig gerne på InstagramFacebook eller Bloglovin.

Økologisk fællesskab

Som jeg før har nævnt her, har jeg et økologisk fællesskab sammen med nogle naboer. Konceptet hedder ØF og går i al sin enkelthed ud på, at man går sammen nogle stykker, får leveret kasser med frugt og grønt eller kød og sparer således på portoen, jo flere der får leverencer på samme tid. Det er en skide god idé for alle parter. Som i alle. Jeg kan rigtig godt lide økologi og spiser det af to årsager; det smager bedre og vi fylder ikke kroppen med alle mulige kemikalier, pesticider, hormoner og andet godt. Derudover er der flere vitaminer, mineraler, antioxidanter og vigtige enzymer i økologi og vores miljø har bedre af det. (Det blev vist til lidt flere end to årsager.)

I starten købte jeg kun mælkeprodukter og æg økologisk, fordi det var det jeg havde råd til og for æggenes vedkommende fordi, jeg har det vældig stramt med hønernes vilkår. Men efterhånden som der kom mere og mere fokus på økologi og jeg fandt ud af, at jeg faktisk kunne smage forskel, begyndte jeg at se mig om efter mere økologi.

Nu er det jo sådan, at de fleste supermarkeder efterhånden har et fint udvalg af økologiske varer, men det er stadig ikke altid, at jeg finder grøntsager, som er friske nok eller et stort nok udvalg af økologisk kød. Både Netto og Fakta er ellers fint med på øko – bølgen, men der mangler stadig noget, synes jeg. Så derfor synes jeg, at ØF er en genial idé. Hver fredag får vi leveret en kasse med grønt, der selvfølgelig følger årstiderne og noget af det rigtig positive er, at vi får smagt og brugt grøntsager, som jeg ikke ville kunne købe i den lokale Netto. F.eks. butternutsquash eller aspargesbroccoli. Hvor tit spiser du lige det? Jeg har oprettet et økologisk fællesskab her på adressen og i øjeblikket er vi 5 naboer tilknyttet. Det er ikke alle, der får leveret hver uge, det bestemmer man jo selv. Det er en hyggelig og smart måde, at få leveret økologi på.

Nå, men grunden til, at jeg egentlig ville skrive dette indlæg er fordi, jeg også er begyndt at købe kød. Til jul købte jeg ænderne hos ØF og fredags fik jeg leveret et halvt lam. I know, det lyder noget hausfrau – agtigt, men lige nu godter jeg mig gevaldigt over, at jeg har fryseren fyldt med lækkert lammekød og at vi det næste stykke tid, nok ikke kommer til at spise andet. For jeg elsker lam. Og så er lam jo i øvrigt virkelig “påsket”. Dette lam er fra Varde Ådal, som er et økologisk landbrug. Det bliver leveret i fine pakker – lige til at gå til.

IMG_3613

Hvis du ikke lige har et økologisk fællesskab i nærheden, kan du oprette dit eget, ligesom jeg har gjort. Det kan du læse mere om her.

Og lige for en god ordens skyld – dette er ikke et sponsoreret indlæg, men bare et tip fra mig til dig.

Ha´ en skøn langfredag!

Følg mig gerne på InstagramFacebook eller Bloglovin.

Påskekjolen

Det er længe siden, der er sket noget her på bloggen. Det skyldes i al sin enkelthed, at jeg har haft andre gøremål og er igang med projekter, der tager lidt længere tid end normalt. Jeg blogger, når jeg har noget på hjerte – ikke fordi jeg skal. For mig skal det være sjovt og hvis jeg ikke har noget relevant at skrive om, finder jeg ikke bare på noget. Jeg er stadig igang med at strikke en trøje i 30´erstil og det tager temmelig lang tid med et mønster, der møjsommeligt skal passe. Det er et af de strikkeprojekter, hvor jeg ikke kan lave noget andet samtidligt, så det kræver hele min opmærksomhed.

Derudover går jeg og venter på flere ting. At nattefrosten stopper, så jeg kan komme igang med min køkkenhave og at den gammeldags kødhakker fra Husqvarna, jeg har bestilt, kommer med posten. Hvad jeg skal bruge den til, kommer jeg ind på i et andet indlæg. Som du kan se på billedet herunder, er der masser af frost på græsplænen her til morgen og det ser da vældig pænt ud, men det kommer der jo ingen køkkenhave ud af – vel?

IMG_3604

Nu er det påske og det betyder selvfølgelig fri og det er umanérlig skønt. Til den anledning har jeg syet endnu en kjole i 40´erstil. Mønsteret er fra HOW TO DO FASHION, som jeg tidligere har nævnt her. Det hedder NO. 5 Århus. Stoffet er fra Stof og Stil og er lavet af viscose. Det kan jeg godt lide, for det falder tungt og fint. Mønsteret krævede ikke tilretning og det synes jeg er så dejligt, når man ikke skal det. Så kommer jeg ligesom frem til resultatet lidt hurtigere.

IMG_3596IMG_3600 IMG_3598 IMG_3603

Rigtig god påske til Jer alle – herunder er den buket der i øjeblikket pryder mit spisebord. Den fik jeg af min søde Jørgen forleden. Bare fordi han kan. Jeg er meget heldig.

IMG_3594

Følg mig gerne på InstagramFacebook eller Bloglovin.

Håndarbejdsmesse

Alt om håndarbejde har i år afholdt messe i både Rødovre og Rødekro. Jeg har, sammen med to syglade veninder, besøgt messen idag, som har budt på inspiration, lækkerier og alt alt for mange fristelser. Der er alt lige fra garnforretninger, stofforretninger, symønstre, gode tilbud, smykker, børnetøj og god stemning.

Et par af de stande jeg særligt vil fremhæve var Stof og Stuff, som har de fineste retrostoffer i fast stof, som jeg jo som bekendt er helt pjattet med. Jeg købte ikke noget, men det er helt sikkert en netbutik jeg vil kigge nærmere på fremover. Her er et lille udsnit af stoffer, de havde liggende:

IMG_3506

Derudover var Bloome Copenhagen gemt helt nederst i standområdet, hvilket faktisk var lidt ærgerligt, for de har et skide godt brand med fokus på økologi, bæredygtighed og rigtig god kvalitet. De har mange finde stoffer med mønstre, der er perfekt til f.eks. børnetøj men også til voksne. Se f.eks. her:

IMG_3507

Derudover var der et hav af garnforretninger med mange skønne farver og sammensætninger af materiale. Jeg bliver faktisk lidt overvældet af indtryk, så køber ikke noget, men til gengæld får jeg en masse inspiration med mig hjem om, hvilke projekter jeg kan gå igang med næste gang. Her er et udpluk over hvad jeg fandt interessant:

IMG_3510 IMG_3503 IMG_3509 IMG_3504 IMG_3505

Stykkerne nederst til højre skal blive til et sjal som bliver syet vilkårligt sammen. Det var ret fint.

Og så er der noget særligt over at gå på messe med mange andre, der deler samme interesse som én selv. Det er lidt nørdet og samtidig skønt, at kunne bruge flere timer på at samle gode idéer sammen til næste projekt. Og så får man øjnene op for butikker, man ikke anede eksisterede, eller at man kan lave garn af hundehår eller købe små bitte nøgler med bomuldsgarn.

Nu er jeg i hvert fald fyldt op med gode idéer til, hvad jeg skal bruge det næste stykke tid på, udover at få bugt med mine garn – og stofrester. Der er nok at gøre. Og jeg er vild med det.

Ha´ en rigtig god søndag og kram hinanden en ekstra gang!

Følg mig gerne på InstagramFacebook eller Bloglovin.

Nederdel

Så kan jeg også skrive nederdel på mit CV. Nu er det jo mest kjoler jeg kreerer, men jeg kan også godt se idéen i, at begynde at sy nogle flere nederdele. Projektet er ikke så omstændigt og kan være lettere at overskue. Dertil må jeg så strikke nogle flere bluser, dem har jeg ikke for mange af, når nu jeg ofte går i kjole.

Denne nederdel er lavet for en kollega. Oprindeligt er det en kjole, som ikke passede, jeg har lavet om. Og den sidder lige i skabet. Det er dejligt, når noget af det jeg syr til andre, passer og sidder som det skal. Som hjælp till denne har jeg selvfølgelig igen brugt dygtige Signe fra Skaberlyst, som har lavet en youtube – video lige her om, hvordan man syr elastik i en nederdel. Det er virkelig nemt og Signe forklarer det som altid, pædagogisk og klart.

IMG_3496 IMG_3497

Stoffet er fra Stof og stil og er kraftigt strækstof i mørkeblå.

Jeg drømmer om at gå igang med 50´er nederdele fra Professorinden og strikke nogle bluser til fra bogen Glamourstrik, som jeg har nævnt her. Jeg er så småt gået igang, men det må I vente lidt endnu med at få at se.

Det var, hvad det kunne blive til i denne uge, jeg ville gerne have lavet noget mere kreativt, men der var også lige et arbejde der skulle passes.

Rigtig god weekend til Jer alle:)

Følg mig gerne på InstagramFacebook eller Bloglovin.

40´er inspireret kjole

Jeg har for en stund forrådt Professorinden til fordel for Nanna fra HOW TO DO FASHION. Nanna har nogle virkelig lækre mønstre, som jeg bare blev nødt til at prøve kræfter med. Det var oprindelig Line fra Alle elsker Agnes, der gjorde mig opmærksom på, at HOW TO DO FASHION eksisterede. Tak for det, Line:) For det betød nemlig, at jeg havde mulighed for at bestille mønsteret NO. 5. Århus, som faktisk består af 3 mønstre. Når du bestiller mønstre fra Nanna, bliver de leveret i en fin mappe – jeg kan altså virkelig godt lide, når der er stil over det. Og det er der altså over Nanna. Det bliver nok ikke det sidste jeg bestiller fra hende. Hun afholder også workshops rundt omkring i landet. Jeg ved at hun kommer til Odense i ny og næ og jeg må hellere holde øje med, hvornår hun gør det næste gang.

IMG_3291

Jeg har valgt at sy kjolen med korte ærmer. Syvejledningen findes på hjemmesiden og det er skåret ud i pap. Du kan næsten ikke komme galt afsted. Der er forståelige og konkrete tegninger, hvilket er skide godt for en som mig, der er meget visuel. Nanna har også lavet instruktionsvideoer af de udfordringer, du kan støde på undervejs. Smart.

Det er ikke den sidste kjole jeg laver i det mønster. Læg lige mærke til den fine detalje ved brystet med læg – det er altså ret skønt! Den blevet ret fin, hvis jeg selv skal sige det.

Nød lærer nøgen kvinde at spinde. Agtigt. Jørgen er nemlig ikke hjemme denne weekend til at tage billeder af mig i min nyeste kreation, så det må jeg selv fixe. Derfor er billedkvaliteten måske lidt fesen. Men det må I finde Jer i – jeg kan nemlig ikke vente med at vise Jer den!

IMG_3436 IMG_3410 IMG_3418 IMG_3423 IMG_3474 IMG_3473  IMG_3470

Stoffet er i øvrigt bomuld og fra Stof og Stil.

Ha´ nu en rigtig dejlig søndag og smil lige lidt ekstra:)

Følg mig gerne på InstagramFacebook eller Bloglovin.